Laktózmentes élelmiszerek

A laktózérzékenység a társadalom nagy részét gyötri. Azon kívül, hogy korlátozza étkezési szokásainkat, szintén lényegesen csökkentheti a fogyást szolgáló élelmiszerek választékát. Ezért, ha fogyni szeretne, de emellett laktózérzékenységben szenved, a fogyás folyamata megerőltető lehet.

Laktózmentes NutriFood ‌^Keto diéta

Viszont nem a Nutrifooddal. A NutriFood ‌^Keto laktózmentes élelmiszerek íze és tápanyagtartalma kiváló, viszont laktózmentesek. Teste mindennek ellenére megkapja a megfelelő mennyiségű fehérjét az izomzat egészséges növekedéséhez, azonban laktózérzékenysége felügyelet alatt marad.

Élelmiszerek laktóz nélkül

Azon felül, hogy a fogyást szolgáló NutriFood ‌^Keto élelmiszerek gazdagok egészséges fehérjékben, amelyek európai eredetűek, alacsony mennyiségű zsírt és cukrot tartalmaznak. Fogyasztásuk során teste minimum cukrot vesz fel, az energiát a saját zsírraktáraiból meríti. Ezt a folyamatot ketózisnak nevezzük, amely az egészséges és gyors fogyás alapja a keto diétánál.

Valóban élelmiszer-érzékenységben vagy allergiában szenved? Próbáljon tesztelni

Ha naponta felteszi ezt a kérdést, akkor ajánljuk intolerancia programunkat, amely választ ad. A laktózérzékenység tünetei sokszor nem pontosak és más egészségügyi problémákkal összetéveszthetőek. Legfőbb tünetei:

• Hányinger
• Hasmenés
• Hastájéki fájdalom
• Felfúvódás
• Telítettség érzés

Élelmiszer-érzékenység vagy ételallergia?

A laktózérzékenység, hasonlóan mint az allergia a szervezet túlzott válasza az élelmiszer bizonyos összetevőjére. Az ételallergiától eltérően (amelyet az immunrendszer indít), az érzékenység az emésztőrendszer reakciója, ami miatt ellenanyagok nem keletkeznek. Tehét emésztőrendszeri gondokról van szó, amely enzimhiány miatt léphet fel, vagy pedig az miatt, mert a szervezet nem képes bizonyos összetevőt a táplálékból feldolgozni. Az ételallergiát IgE ellenanyagok kísérik, míg az érzékenység tipikus velejárói az IgG, IgA.

Laktózérzékenység – mit jelent?

A laktózérzékenység enzimatikus megbetegedés, amely során hiányzik, vagy pedig nem működik megfelelően a laktáz enzim. Ebben az esetben megfelelő lehet a fermentált tejtermékek, kefír, író fogyasztása, amelyek probiotikus baktériumokat tartalmaznak, ezáltal segítve a laktóz lebontását. A csecsemők étrendjéből ajánlatos az anyatej kivonása is, amely problémákat okozhat, ez helyett érdemes laktózmentes készítményeket fogyasztani.

A laktóznak közvetlen hatása van az agy fejlődésére, javítja az ásványi anyagok felszívódását és szintén hatással van a bifidobaktériumok növekedésére a belekben. A nem elegendő laktáz enzim esetében emésztési gondok lépnek fel. Ez az enzim bontja ketté a tejcukrot glükózra és galaktózra. A lebontatlan laktóz a vékonybélből a vastagbélbe jut, ahol vizet és ásványi anyagokat köt meg. Ezáltal a bélben gázok és savak keletkeznek, amelyek emésztési gondokat okoznak.

Az összes állati eredetű tej tartalmaz laktózt, valamint az összes tejtermék is. Ezzel ellentétben nem jelent veszélyt a tejfehérje, tejsav és a tejsav baktériumok.

A laktózérzékenység kezelése

A kezelés eliminációs diétával történik. A csecsemők táplálkozásából az anyatejet is ajánlott kivonni és laktózmentes formulákkal helyettesíteni. Felnőttek különböző mértékben képesek a laktózt tolerálni, ezért nem feltétlenül szükséges a tejtermékek teljes megvonása. Bizonyított laktózérzékenység esetén gyógyszerészeti készítmények használhatóak, amelyek laktáz enzimet tartalmaznak. Tabletta vagy cseppek formájában kaphatóak. A tabletta a testben bontja le a laktózt, míg a cseppek az ételben, fogyasztás előtt.
Annak ellenére, hogy az érzékenyek számára a tej inkább ellenség, rengeteg pozitív hatása van, ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az egészséges fogak, csontok fejlődéséhez, ezen felül fehérjéket tartalmaz. Ezért fontos laktózérzékenység esetén ezen hasznos elemek pótlása.